Salah satu kunci utama untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan memilih makanan yang tepat. Menurut dr. Andi Kurniawan, Sp.JP, makanan yang kita konsumsi memiliki dampak besar terhadap kesehatan jantung kita. “Makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi, gula tambahan, dan garam berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit jantung,” ungkap dr. Andi.
Cara menjaga kesehatan jantung dengan memilih makanan yang tepat adalah dengan mengkonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh dan kolesterol. Menurut American Heart Association, makanan yang kaya akan serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, mengkonsumsi ikan berlemak seperti salmon dan sarden juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, menghindari makanan yang mengandung lemak trans juga penting untuk menjaga kesehatan jantung. Menurut Dr. Barry Sears, pakar gizi terkemuka, lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan meningkatkan risiko penyakit jantung. “Sebaiknya hindari makanan olahan dan makanan cepat saji yang mengandung lemak trans,” sarannya.
Menurut dr. Andi, mengurangi konsumsi gula tambahan dan garam juga merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung. “Gula tambahan dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung,” jelasnya. Sementara itu, garam berlebih dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang juga merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Dengan memilih makanan yang tepat, kita dapat menjaga kesehatan jantung kita dan mengurangi risiko penyakit jantung. “Jangan anggap remeh peran makanan dalam kesehatan jantung. Mulailah mengubah pola makan Anda sekarang juga,” tutup dr. Andi. Jadi, mari kita mulai memperhatikan apa yang kita makan untuk menjaga kesehatan jantung kita.