Saat ini, kesehatan dan gizi menjadi perhatian utama bagi banyak orang. Makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar. Namun, seringkali sulit untuk menemukan makanan sehat dan bergizi di restoran atau warung makan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara memilih makanan sehat dan bergizi di tempat makan tersebut.

Menurut dr. Dina Sari, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina, salah satu cara memilih makanan sehat di restoran adalah dengan memperhatikan komposisi nutrisinya. “Pilihlah makanan yang mengandung protein, karbohidrat kompleks, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral yang cukup,” ujarnya. Hal ini penting untuk memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Selain itu, kita juga perlu memperhatikan cara pengolahan makanan. Menurut Chef Jamie Oliver, seorang koki terkenal, “Pilihlah makanan yang dimasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus daripada digoreng atau digoreng dalam minyak berlebihan.” Hal ini akan membantu menjaga kandungan nutrisi dalam makanan tetap utuh.

Sebagai konsumen yang cerdas, kita juga perlu memperhatikan porsi makanan yang kita konsumsi. Menurut ahli gizi, porsi makan yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam tubuh. Oleh karena itu, penting untuk memilih porsi makanan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita.

Selain itu, kita juga perlu berhati-hati dengan makanan yang mengandung bahan tambahan berbahaya seperti pengawet dan pemanis buatan. “Hindarilah makanan yang mengandung bahan tambahan berbahaya dan pilihlah makanan yang alami dan segar,” ujar dr. Dina Sari.

Dengan mengikuti tips di atas, kita dapat memilih makanan sehat dan bergizi di restoran atau warung makan dengan lebih mudah. Kesehatan adalah investasi terbaik yang dapat kita berikan untuk diri kita sendiri. Jadi, jangan ragu untuk memilih makanan yang sehat dan bergizi setiap kali kita makan di luar.