Makanan Sehat yang Dapat Membantu Mencegah Penyakit Kronis
Makanan sehat memang memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Salah satu manfaat dari makanan sehat adalah dapat membantu mencegah penyakit kronis yang dapat terjadi akibat gaya hidup yang tidak sehat.
Menurut dr. Tuti Parwati Merdika, Sp.GK, makanan sehat yang mengandung nutrisi yang seimbang seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein nabati dapat membantu dalam mencegah penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung. “Makanan sehat mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh dan membantu dalam menjaga kesehatan organ-organ tubuh kita,” ujarnya.
Salah satu contoh makanan sehat yang dapat membantu mencegah penyakit kronis adalah sayuran hijau seperti bayam dan brokoli. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Jose M. Ordovas dari Tufts University, sayuran hijau mengandung senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, buah-buahan juga merupakan makanan sehat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Menurut Dr. Frank Hu dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, buah-buahan seperti berry, apel, dan jeruk mengandung serat dan vitamin C yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kronis seperti kanker.
Biji-bijian seperti beras merah dan quinoa juga merupakan makanan sehat yang dapat membantu mencegah penyakit kronis. Menurut Dr. Walter Willett dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, biji-bijian mengandung serat dan karbohidrat kompleks yang dapat membantu dalam menjaga kadar gula darah dan mencegah diabetes.
Dengan mengonsumsi makanan sehat yang mengandung nutrisi yang seimbang, kita dapat membantu dalam mencegah penyakit kronis dan menjaga kesehatan tubuh kita. Jadi, mulailah mengonsumsi makanan sehat sekarang juga untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.